Tierwirt*in
Schwerpunkt: Imkerei
Downloads
Berufsprofil:
Möchtest du mehr über den Beruf erfahren? Dann schau auf der Seite der Landwirtschaftskammer Niedersachsen unter http://www.lwk-niedersachsen.de/ vorbei.
Berufsschulunterricht:
1. Ausbildungsjahr:
zwei Berufsschultage/Woche
ab 2. Ausbildungsjahr:
ein Berufsschultag/Woche
Zusatzqualifikation und berufl. Weiterbildungsmöglichkeiten:
Zusatzqualifikation
Berufsschulabschluss
Sekundarabschluss I – Realschulabschluss oder
Erweiterter Sekundarabschluss I
Lerninhalte
1. Ausbildungsjahr
(im Rahmen der BFS Agrarwirtschaft)
- Erzeugen und Vermarkten von Pflanzen und pflanzlichen Produkten
- Erzeugen und Vermarkten von Tieren und tierischen Produkten
- Führen eines Betriebes
2. Ausbildungsjahr
- Den Tierbestand reproduzieren und gesund erhalten
Anatomie und Physiologie der Honigbiene
Krankheiten der Bienenbrut
Bedeutung der Königin im Volk
Bienenweide – Frühjahrstracht, Waldtracht
Betriebsorganisation - Nebenprodukte verwerten
Honig – Entstehung, Inhaltsstoffe, Sortenhonige, Qualität, Rechtsvorschriften - Waren beschaffen und lagern
Kosten der Honigproduktion, Unternehmensformen
Rechtsvorschriften
3. Ausbildungsjahr
- Bienen versorgen und Bienenvölker reproduzieren
Biologie der Honigbiene – Genetik, Paarungsverhalten, Entwicklung
Krankheiten der erwachsenen Biene
Zuchtziele, Leistungsprüfung
Bienenweide – Sommertracht, Beurteilung von Trachtgebieten
Völkerführung - Bienenprodukte gewinnen und vermarkten
Wachs, Gelée Royale, Pollen, Gift, Propolis - Bei der Führung einer Berufsimkerei
mitwirken
Marketing
Umweltmonitoring
Anmeldung:
Hast du einen Ausbildungsbetrieb gefunden und den Ausbildungsvertrag unterschrieben? Dann meldet dich dein Ausbildungsbetrieb im LAVES Institut für Bienenkunde Celle oder an unserer Berufsschule an.
Voraussetzungen:
Möglichst Hauptschulabschluss
