Fachschule Hauswirtschaft
Sie wollen …
… sich beruflich einen Traum erfüllen und weiterbilden, Ihre Talente entfalten, Ihre Betriebsidee auf Realisierung überprüfen, einen Großhaushalt professionell, kreativ und nachhaltig managen, in einer Großküche gesunde Ernährung abwechslungsreich anbieten, ein Café originell einrichten und phantasievoll betreiben, außergewöhnliche Produkte ideenreich direkt vermarkten, einmal Jugendliche in der Schule in die Geheimnisse praktischer Haushaltsführung einweihen, nach einer praxisorientierten Ausbildung studieren?
Wir bieten …
… berufsbezogene Projekte mit individueller Leistungsförderung, das Erproben persönlicher Stärken im Dienstleistungsbereich (Service, Verkauf, Produktion, Betreuung), Leben und Lernen in einer familiären Wohngemeinschaft im idyllisch gelegenen Schulgebäude, die Möglichkeit, lebenslange Freundschaften schließen, auf den Thaerfeten „abzufeiern“ und interessante neue Leute kennenlernen.
Hier finden Sie weitere Informationen:
- » Aufnahmevoraussetzungen
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Sekundarabschluss – Realschulabschluss oder gleichwertiger Bildungsstand sowie eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung
zur Hauswirtschafter*in
Staatl. geprüfte/r Sozialassistent*in -Schwerpunkt Persönliche Assistenz mit einer anschließenden mind. 1-jährigen Berufstätigkeit in Einrichtungen der Versorgung
in anderen einschlägigen Berufen
oder
eine einschlägige Berufstätigkeit von 7 Jahren nachweist.
- » Ziele & Möglichkeiten
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- Klasse 1: „Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in“
- Klasse 2: „Staatlich geprüfte/r Betriebsleiter/in
- Bachelor Professionell in Wirtschaft
- DQR 6
- Ausbildereignung
- Fachhochschulreife
Der berufsbezogene Lernbereich ist modularisiert. Ergänzend zum Zeugnis wird ein Modulhandbuch ausgehändigt.
- » Berufsübergreifender Lernbereich mit den Fächern
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- Deutsch/ Kommunikation
- Fremdsprache/ Kommunikation
- Politik
- Mathematik
- » Berufsbezogener Lernbereich Module Klasse 1
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- Verpflegungsangebote entwickeln und beurteilen
- Maßnahmen der Objekt- und Textilpflege begründen
- Qualitätsmanagement im hauswirtschaftlichen Dienstleistungsbereich weiterentwickeln
- Berufliche Kommunikation und Personalführung erfolgreich gestalten
- Betriebswirtschaftlich handeln im hauswirtschaftlichen Management
- Optionale Lernangebote
- » Berufsbezogener Lernbereich Module Klasse 2
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- Projektbasierend hauswirtschaftliche Dienstleistungen personenbezogen gestalten
- Objekt- und Textilpflege organisieren
- Personalmanagement qualifiziert weiterentwickeln
- Ausbildung im Betrieb realisieren
- Hauswirtschaftliche Unternehmen gründen und managen
- Optionale Lernangebote
- » Besonderheiten
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Produktionsschule mit den Schwerpunkten:
- Direktvermarktung
- Tourismus im ländlichen Raum
- Großküche
Während des Bildungsganges wird ein Betriebspraktikum von insgesamt drei Wochen (ggf. Erwerb der rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (ReZA)für Ausbilderinnen und Ausbilder in 4 Wochen in Österreich) durchgeführt.
Der Unterricht wird bereichert durch
- das Einbringen praktischer Erfahrung
- die Erprobung in anspruchsvollen beruflichen Situationen
- praxisnahe, komplexe Aufgaben.
Dazu gehören beispielsweise
- die Mitgestaltung des Apfelfests
- ein Marketingprojekt pro Schuljahr
- die Planung und Durchführung einer einwöchigen Studienfahrt
- die Mitarbeit und Leitung des Schulbetriebes mit dem Café KräuThaer und KräuThaerLaden
- Exkursionen in der Region
Eine Finanzierung ist durch ein elternunabhängiges Aufstiegs-Bafög möglich.
Hier finden Sie weitere Informationen.
Downloads
Anmeldung:
Albrecht-Thaer-Schule, BBS III Celle
Am
Reiherpfahl 14
29223 Celle
Tel.: 05141/ 886680
Fax: 05141/ 8866830
Zur Aufnahme sind vorzulegen:
- Anmeldeformular
- tabellarischer Lebenslauf mit Foto
- Kopien der Abschlusszeugnisse bzw. Nachweise über berufliche Tätigkeit
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Rückporto: …………………
